Dags att renovera golvet

Och den dagen var här. Vi stänger ner restaurangen under ett par daga för att renovera golvet i köket.

Valet var inte så svårt då vi behöver ett ganska tåligt golv i köket samtidigt som det skall vara så underhållsfritt som möjligt.

Valet av företag var enkelt, det blev inhab som vi jobbat med tidigare och vi gick även på deras rekommendation av golv. och det blev fogfria golv.

Nu stänger vi ner så ses vi nästa år.

Tack för ett fantastiskt år!

Dags att byta fönster

Då var dagen här… Dagen då alla fönster skall bytas ut.

Fönstebytet borde egentligen skett för 2år sedan, men den vintern var inte så kall vilket gjorde att jag inte prioritera det som jag borde, sen kom vintern förra året och då hade vi fullt upp med Restaurangen så jag hade inte tid.

Men nu är det dags och Johan från Mockfjärds har varit här för att hjälpa oss.

Nu är iallafall allt på G och vi får hjälp från start till slut. Jag hoppas att de är så bra som jag fått höra!

Jag uppdaterar er gällande bytet och om mockfjärds är så bra som folk säger 😉 hittills verkar allt kanon!

Nytt jobb för min dotter

Tråkigt men roligt på samma gång. Vår dotter brukar hjälpa oss med restaurangen och är en riktigt duktig kock, men som alla ungdomar så vill dom ta sin egen väg vilket jag förstår och uppskattar.

Restaurangbranschen är en tuff bransch. Långa jobbdagar, stress, sena kvällar m.m. Så jag är glad över att hon valt en annan väg. IT vägen.

I början på förra veckan vart hon kallad på arbetsintervju hos ett företag som optimera för klienter ute på fält? Jag vet inte, jag lyssnade och nickade men förstod inte riktigt vad hon menade och jag ville inte att hon skulle känna att ”pappa fattar ju inget”.

För er som förstår och är intresserade så kan ni läsa om företaget HÄR.

Vi ses på restaurangen 🙂

Husbygge

Nu har jag tänkt att skriva lite mer om mig i min privata vardag, för att sist jag hade en blogg så blev det mest matlagning och om det indiska köket. Jag ska däremot inte sluta med det heller, men jag vill gärna bli lite mer personlig.

Jag och min familj har precis byggt ett hus, där vi kände oss lite tveksamma med vad vi ville ha för typ av tak. Länge varvade vi tankarna med att gå på indisk stil, eller asiatisk åtminstone. Jag känner att ett rustikt tak, med lite mer fokus på miljö och ekologisk produkt var perfekt för oss, om det nu var något man kunde välja. Vi kollade på lite olika färger och material och vi bestämde oss för att välja skiffertak, ett som gick i lite grönt, som beroende på ljussättning skiftar mellan grått och grönt. Så läckert!